Resultados de búsqueda - Guerrero, Sandra Norma

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    Evaluación de la calidad de geles pécticos deshidratados de manzana durante el almacenamiento / por Quintero Ruiz, Natalia Andrea

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental Ingeniería Química, 2011.
    Otros autores o Colaboradores: “…Guerrero, Sandra Norma…”
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