Resultados de búsqueda - Campañone, Laura Analía
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Transferencia de calor y materia en refrigeración de alimentos por Campañone, Laura Analía
La Plata , 1994.Libro Cargando… -
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Transferencia de calor y materia en congelación y almacenamiento de alimentos, sublimación de hielo, calidad, optimización de condiciones de proceso / por Campañone, Laura Analía
La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2001.Libro Cargando… -
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Introducción a los balances de materia. por Mascheroni, Rodolfo Horacio
La Plata : Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química, s.f.Otros autores o Colaboradores: “…Campañone, Laura Analía…”
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Modelado y simulación de la deshidratación combinada osmótica-microondas de frutihortícolas / por Arballo, Javier Ramiro
La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2013.Otros autores o Colaboradores: “…Campañone, Laura Analía…”
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Mathematical Modeling and Simulation of Microwave Thawing of Large Solid Foods Under Different Operating Conditions.
Otros autores o Colaboradores: “…Campañone, Laura Analía…”
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