Resultados de búsqueda - Tocci, Ana María

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    Modelado de la transferencia simultánea de calor y materia durante la congelación y almacenamiento de productos cárneos / por Tocci, Ana María

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 1997.
    Libro
  2. 2

    Some thermal properties of fresh and osmotically dehydrated Kiwifruit above and below the initial freezing temperature.

    Otros autores o Colaboradores: “…Tocci, Ana María…”
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  3. 3

    Enseñanza para la comprensión en un curso de química a distancia de nivel básico universitario. El blog como herramienta de trabajo.

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  4. 4

    Química a Distancia para alumnos del ciclo básico de Ingeniería.

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  5. 5

    Uso de energías alternaticas. Actividad colaborativa entre Química y Matemática.

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  6. 6

    Fundamentos de química para una ingeniería del siglo XXI

    [La Plata] : [S.n.], 200-
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    Libro
  7. 7

    Fundamentos de química para una ingeniería del siglo XXI

    [La Plata] : [S.n.], 200-
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