Escuela de cocina : Utensiliios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso
| Otros autores o Colaboradores: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Datos de publicación: |
Barcelona :
Larousse ; FOOD Editore,
2011.
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| Edición: | 5a. ed. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
| Descripción Física: | 511 p. : il. fotograficas ; 23 cm. |
| ISBN: | 9788480169134 |