Trabajos
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Datos de publicación: |
Roma :
Instituto italo-latino americano,
1975.
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| Series: | Istituto italo-latino americano. ;
5 |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
| Notas: | Organizado por el Istituto Italo-latino Americano, en colab. con la Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, Cosiglio nazionale delle ricerche, Istitute superiore di sanitá y el Istituto nazionale della nutrizione. Bibliografía al final de capítulos |
| Descripción Física: | xi, 651 p. : maps, tablas, diagrs. ; 24 cm. |