Trabajos presentados

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Simposio internacional "El vino y la salud" Mendoza
Formato: Libro
Datos de publicación: Mendoza : Instituto nacional de vitivinicultura, 1987.
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Notas:Bibliografía al fina de capítulos Contenido.- Conocimiento de la composición de la uva y del vino, por Mario Castino.- El vino y el desarrollo social, por Jack Masquelier.- La prevención del alcoholismo, por Guy Caro
Descripción Física:91 p. : il. ; 30 cm.

MARC

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