Peynaud, E., & González Salgueiro, A. (1984). Enología práctica; conocimiento y elboración del vino (2a. ed.). Mundi-Prensa.
Cita Chicago Style (17a ed.)Peynaud, Emile, y Alfredo González Salgueiro. Enología Práctica; Conocimiento Y Elboración Del Vino. 2a. ed. Madrid: Mundi-Prensa, 1984.
Cita MLA (9a ed.)Peynaud, Emile, y Alfredo González Salgueiro. Enología Práctica; Conocimiento Y Elboración Del Vino. 2a. ed. Mundi-Prensa, 1984.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.