Filosofía en la cocina : Pequeña crítica de la razón culinaria
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| Otros autores o Colaboradores: | |
| Formato: | Libro |
| Datos de publicación: |
Barcelona :
Herder,
2001.
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| Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
| Notas: | Notas bibliográficas p. 139-150 |
| Descripción Física: | 150 p. ; 20 cm. |
| ISBN: | 8425421993 |