Innovación y calidad

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lafaye, Hugo E
Formato: Libro
Datos de publicación: Córdoba, 1999.
Temas:
ALIMENTOS-CONTROL DE CALIDAD-NORMAS
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Descripción Física:481 p. : il. ; 20 cm.

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