Bioquímica
| Autor Principal: | |
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| Otros autores o Colaboradores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lengua: | español |
| Datos de publicación: |
México :
Interamericana,
1969
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
| Descripción Física: | xvi; 874 p. : il. b. y n. |
Tabla de Contenidos:
- Capítulo 1
- CARÁCTER Y FINALIDADES DE LA BIOQUÍMICA
- Capítulo 2
- QUÍMICA DE LOS CARBOHIDRATOS
- Capítulo 3
- QUÍMICA DE LOS LÍPIDOS
- Capítulo 4
- QUÍMICA DE LAS PROTEÍNAS
- Capítulo 5
- QUÍMICA DE NUCLEOPROTEÍNAS, ÁCIDOS NUCLEICOS Y NUCLEOTIDOS
- Capítulo 6
- QUÍMICA DE LA HEMOGLOBINA, LAS PORFIRINAS Y COMPUESTOS AFINES
- Capítulo 7
- VITAMINAS
- Capítulo 8
- ENZIMAS
- Capítulo 9
- MODIFICACIONES QUE EXPERIMENTAN LOS ALIMENTOS EN EL APARATO DIGESTIVO
- Capítulo 10
- MECANISMOS DE DESINTOXICACIÓN
- Capítulo 11
- RESPIRACIÓN
- Capítulo 12
- EQUILIBRIO HÍDRICO
- Capítulo 13
- EQUILIBRIO ACIDOBÁSICO (REGULACIÓN DE LA NEUTRALIDAD)
- Capítulo 14
- METABOLISMO ENERGÉTICO
- Capítulo 15
- MÉTODOS PARA INVESTIGAR EL METABOLISMO INTERMEDIO
- Capítulo 16
- OXIDACIONES BIOLÓGICAS
- Capítulo 17
- BIOENERGÉTICA
- Capítulo 18
- METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS
- Capítulo 19
- METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS
- Capítulo 20
- METABOLISMO DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS Y SUBSTANCIAS AFINES
- Capitulo 21
- METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS
- Capítulo 22
- METABOLISMO DE PORFIRINAS Y SUBSTANCIAS AFINES
- Capítulo 23
- METABOLISMO INORGÁNICO
- Capítulo 24
- ASPECTOS BIOQUÍMICOS GENERALES DE LA DIETA
- Capitulo 25
- ANTAGONISMO METABÓLICO
- Capítulo 26
- HORMONAS
- Capítulo 27
- MECANISMOS REGULADORES DEL METABOLISMO
- Capítulo 28
- COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS TEJIDOS
- Capítulo 29
- LECHE
- Capítulo 30
- SANGRE Y OTROS LÍQUIDOS CORPORALES
- Capítulo 31
- FORMACIÓN DE ORINA; FUNCIÓN RENAL
- INDICE ALFABÉTICO