Antropología cultural del azúcar /
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lengua: | español |
| Datos de publicación: |
Tucumán :
Secretaría de Estado de Educación y Cultura. Centro de Documentación e Información Educativa,
1995.
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| Series: | Estudios y documentos ;
6 |
| Temas: | |
| Descripción Física: | 193 p. |
Tabla de Contenidos:
- La promoción cultural de nuestras comunidades campesinas
- Cultura y tecnocracia azucarera
- Una experiencia en el llano zafrero. 1967-1971
- Comunicación y cultura: la búsqueda diferida