El agronegocio en el centro del debate la agroecología como alternativa para la soberanía alimentaria /
Publicado en: | D. Melón, M. Relli Ugartamendía (Coords.) - Geografías del conflicto : Crisis civilizatoria, resistencias y construcciones populares en la periferia capitalista. - . La Plata ; Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Investigaciones Geográficas Ciudad : Muchos Mundos Ediciones, 2021 |
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Autor Principal: | |
Otros autores o Colaboradores: | , |
Formato: | Capítulo de libro |
Lengua: | español |
Edición: | 1a. ed. |
Temas: | |
Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/libros/pm.4933/pm.4933.pdf Recurso relacionado Recurso relacionado |
Resumen: | La pandemia por el COVID-19 puso en el centro del debate la incompatibilidad que existe entre el desarrollo del capitalismo y la sostenibilidad de la vida. Más allá de los múltiples argumentos que se han esgrimido como causas de la pandemia, no puede negarse que la destrucción de ecosistemas, los desmontes, el avance de monocultivos y fumigaciones que promueve el sistema industrial de producción de alimentos y la cría industrial de animales, ha jugado un rol central en la aparición de estos nuevos virus. A pesar de las consecuencias negativas que genera, el agronegocio apuesta por profundizar su modelo de agricultura y ganadería industrial, impulsando políticas y programas que lo favorezcan. En el otro extremo, se tejen luchas y resistencias que proponen alternativas con el eje en la sostenibilidad de la vida. |
ISBN: | 9789878689500 |