Díaz, S. A. Mucho ruido, pocas petronas: : Construcciones de género y organización del trabajo en la gastronomía profesional en la ciudad de La Plata en las primeras décadas del Siglo XXI.
Cita Chicago Style (17a ed.)Díaz, Simón Agustín. Mucho Ruido, Pocas Petronas: : Construcciones De Género Y Organización Del Trabajo En La Gastronomía Profesional En La Ciudad De La Plata En Las Primeras Décadas Del Siglo XXI.
Cita MLA (9a ed.)Díaz, Simón Agustín. Mucho Ruido, Pocas Petronas: : Construcciones De Género Y Organización Del Trabajo En La Gastronomía Profesional En La Ciudad De La Plata En Las Primeras Décadas Del Siglo XXI.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.