La construcción social del consumo alimentario en España. De la satisfacción de una necesidad biológica a la constitución de la identidad social

Detalles Bibliográficos
Publicado en: Estudios sociológicos. Vol. 15 No. 44 (1997),p. 577-594 15.
Autor Principal: Entrena Durán, Francisco
Formato: Artículo
Temas:
Descripción Física:p.p. 577-594