Verónica Baudino. 2009. El ingrediente secreto. Arcor y la acumulación de capital en la Argentina (1950-2002). Buenos Aires: Ediciones RyR. 152 p
| Publicado en: | Mundo Agrario. Vol. 9 No. 18 (2009) 9. La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Estudios Histórico Rurales |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Artículo |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.3789/pr.3789.pdf http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v09n18a15 |
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