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| LEADER |
00000nab a2200000 a 4500 |
| 005 |
20230922113839.0 |
| 008 |
230922c2005 ag zn|p| | 0 0 spa d |
| 022 |
|
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|a 0368-0819
|
| 040 |
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|a AR-LpUFI
|b spa
|c AR-LpUFI
|e aacr2
|
| 245 |
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|a Correlación de la discriminación olfativa de cultivares de ajo con panel sensorial y con una nariz electrónica /
|c Mónica Bauzá... [et al.]
|
| 260 |
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|
|a Buenos Aires :
|b Asociación Química Argentina,
|c 2005
|
| 300 |
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|
|a p. 10-12 :
|b il.
|
| 500 |
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|
|a Artículos técnicos
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| 505 |
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0 |
|a Resumen -- Introducción -- Procedimiento experimental -- Resultados y discusión -- Conclusiones -- Agradecimientos -- Referencias
|
| 650 |
|
4 |
|a AJOS
|9 316844
|
| 650 |
|
4 |
|a CULTIVARES MONOCLONALES
|9 316858
|
| 650 |
|
4 |
|a NARICES ELECTRONICAS
|9 316846
|
| 650 |
|
4 |
|a MOSES II
|9 316847
|
| 650 |
|
4 |
|a PANELES SENSORIALES
|9 316848
|
| 651 |
|
4 |
|a MENDOZA
|9 316849
|
| 700 |
1 |
|
|a Bauzá, Mónica
|9 316843
|
| 700 |
1 |
|
|a Sance, María
|9 316850
|
| 700 |
1 |
|
|a Formica, Constanza
|9 316851
|
| 700 |
1 |
|
|a Burba, José Luis
|9 316852
|
| 700 |
1 |
|
|a Baby, Rosa E.
|9 316853
|
| 700 |
1 |
|
|a Cabezas, Marcelo D.
|9 316854
|
| 700 |
1 |
|
|a Messina, Valeria M.
|9 316855
|
| 700 |
1 |
|
|a Walsöe de Reca, Noemí E.
|9 316856
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
|b Departamento de Ciencias Enológicas y Agroalimentarias.
|9 316857
|
| 773 |
0 |
|
|t Industria y Química
|0 20750
|9 51991
|w (AR-LpUFI)INGC-REV-00323
|x 0368-0819
|g No. 350 (may. 2005)
|
| 942 |
|
|
|c AJO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 30341
|d 30341
|
| 999 |
|
|
|a CA
|
