Detalles Bibliográficos
| Autor Corporativo: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias Enológicas y Agroalimentarias |
|---|
| Otros autores o Colaboradores: |
Bauzá, Mónica,
Sance, María,
Formica, Constanza,
Burba, José Luis,
Baby, Rosa E.,
Cabezas, Marcelo D.,
Messina, Valeria M.,
Walsöe de Reca, Noemí E. |
|---|
| Formato: | Artículo
|
|---|
| Lengua: | español |
|---|
| Datos de publicación: |
Buenos Aires :
Asociación Química Argentina,
2005
|
|---|
| Temas: | |
|---|
| Notas: | Artículos técnicos |
|---|
| Descripción Física: | p. 10-12 : il. |
|---|
| ISSN: | 0368-0819 |
|---|
