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Nuevas tendencias en la medición de la calidad de los frutos.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Benítez, Celia E.
Autor Corporativo: Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca
Formato: Artículo
Lengua:español
Datos de publicación: Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Temas:
ARGENTINA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS FRUTIHORTICULAS
Acceso en línea:Disponible en versión completa y en formato .pdf
Notas:Tecnología.
ISSN:0328-9168
  • Existencias
  • Tabla de Contenidos
  • Vista Marc

Disponible en versión completa y en formato .pdf

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