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| LEADER |
00000Cam#a22000003a#4500 |
| 001 |
INGC-MON-017109 |
| 003 |
AR-LpUFI |
| 005 |
20221019005333.0 |
| 008 |
090929s2008||||ag |||||||||||||||||spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-LpUFI
|b spa
|c AR-LpUFI
|
| 080 |
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|
|a TF-QUIMICA-139
|
| 100 |
1 |
|
|a Fourcade, Cintia A.
|9 301102
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Conservación de carne de conejo por refrigeración /
|c Cintia A. Fourcade.
|
| 260 |
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|
|a La Plata :
|b Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental Química,
|c 2008.
|
| 300 |
|
|
|a 57 p.
|
| 520 |
2 |
|
|a Introducción - Aspectos generales - Materiales y métodos - Resultados - Conclusiones.
|
| 650 |
|
4 |
|a CUNICULTURA
|9 295146
|
| 650 |
|
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|9 262722
|
| 650 |
|
4 |
|a CONSERVACION
|9 269521
|
| 700 |
1 |
|
|a Bertola, Nora,
|e dir.
|9 301103
|
| 700 |
1 |
|
|a Bevilacqua, Alicia E,
|e dir.
|9 301104
|
| 942 |
|
|
|c PRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|a GEB
|c 17106
|d 17106
|
