Elaboración de cerveza

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pérez, Viviana
Otros autores o Colaboradores: Ratto, Gustavo Enrique, Rickfelder, Marcela Matilde, Zerbarini, Marcelo Pablo
Formato: Libro
Lengua:español
Datos de publicación: La Plata : se., 1989.
Series:Cátedra Proyecto de Instalaciones Industriales
Temas:
Notas:Faltan hojas
Descripción Física:110 p.