Resultados de búsqueda - Santos, Victoria

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    Simulación numérica de problemas de transferencia de energía en alimentos de geometría irregular utilizando el método de los elementos finitos / por Santos, Victoria M.

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental Ingeniería Química, 2010.
    Libro
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    Determinación experimental de cinéticas de inactivación térmica de enzimas en hortalizas crucíferas para la optimización del procesamiento industrial de vegetales pre-cocidos conge... por Pérez-Calderón, John F.

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2019.
    Otros autores o Colaboradores: “…Santos, Victoria…”
    Libro
  3. 3

    El español en América : Contactos lingüísticos en Hispanoamérica /

    Barcelona : Ariel, 2008.
    Otros autores o Colaboradores:
    Consultar en el Cátalogo
    Libro
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