Resultados de búsqueda - Aspen,

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  1. 1

    Deep-fat frying : Fundamentals and applications / por Moreira, Rosana G.

    Gaithersburg : Aspen, 1999.
    “…Aspen,…”
    Libro
  2. 2

    Automatic control for food processing systems / por Moreira, Rosana G.

    Maryland : Aspen Publishers, 2001.
    “…Aspen Publishers,…”
    Libro

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