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Algunos resultados econométricos sobre la demanda de vino
Publicado en - Pablo, Juan Carlos de - Tow, F. V. - Olivera, J. H. G. - Sakamoto, J. - Martirena-Mantel, Ana María - Di Tella, Guido - Baccino, Osvaldo - Sojit, Alberto A. - Claramunt, Ana María - Fernández Pol, Jorge Eduardo - Piñeiro, Martín - Canavese, Alfredo Juan - Gaba, Ernesto - Givogri, Carlos A. - Bour, Enrique A. - Giner de Lara, María Elena - Martinez, Miguel Eduardo - Zapata, Juan Antonio - Beker, Víctor Alberto - Petrecolla, Alberto - Loser, Claudio M. - Tomasetti de Piacentini, Z. - Cordomi, Manuel Luis - Cordomi, Manuel Luis - Canitrot, Adolfo - Sommer, Juan - Reca, Lucio G. - Chudnovsky, Daniel - Montuschi, Luisa - Lagos, Martin - Cerro, José A. - Lizendo, Jose S. - Salama, Elías - Lecturas de microeconomía por economistas argentinosTemas: “…VINO…”
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Capítulo de libro -
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L'alcool : teorica e tecnica della fabbricazione, applicazioni, prodotti secondari, appunti diversi /
Milano : U. Hoepli, 1927.Temas: Libro -
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¿Qué explica el precio del vino? : análisis hedónico del mercado de alta calidad
Buenos Aires : CEMA , 2016Temas: “…VINO…”
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Libro -
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Love or Money? The Effects of Owner Motivation in the California Wine Industry
Cambridge, Massachusetts : National Bureau of Economic Research , 1998Temas: Enlace del recurso / Disponible en línea
Recurso web -
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Cooperativa del Vino de la Costa Berisso ltda.
[La Plata] : [s.n.] , 2012Temas: Consultar en el Cátalogo
Libro -
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Elaboración del vino y obtención de polifenoles /
La Plata Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química, 2011.Temas: “…ELABORACION DE VINO…”
Libro -
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O agon de Odisseu e Polifemo no Ciclope de Eurípides : Astúcia, vícios, sátiros e vinho
Publicado en Coloquio Internacional (6 : 2012 : La Plata) - Agón: Competencia y Cooperación. De la antigua Grecia a la Actualidad. Homenaje a Ana María González de TobiaTemas: Consultar en el Cátalogo
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Documento de evento -
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Chips de madera en la elaboración de vino.
Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.Temas: Disponible en versión completa y en formato .pdf / Disponible en línea
Artículo -
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El color en los alimentos : III. Aplicaciones usando el espacio de color CIE L* a b* /
Buenos Aires : Asociación Química Argentina, 2011Temas: Artículo -
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Vinos Auquinco : Integración vertical de la cadena productiva del vino /
La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2013.Temas: Libro -
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Métodos de análisis químico industrial / Tomo quinto. Primera parte.
Barcelona : Labor, 1948Temas: Libro -
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El color de los alimentos : IV. Determinación mediante Polymath de las coordenadas cromáticas ciel*a*b* y otros parámetros influyentes del color de vinos tintos argentinos /
Buenos Aires : Asociación Química Argentina, 2012Temas: “…VINOS TINTOS…”
Artículo