Resultados de búsqueda - "Leche"

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  1. 1

    Planta pasteurizadora de leche por Arca, Cristina

    La Plata , 1979.
    Temas: “…LECHE. PASTEURIZACION…”
    Libro
  2. 2

    Lactobacteriología por Demeter, Karl Joseph 1892

    Zaragoza : Acribia, [1969].
    Temas: “…LECHE-BACTERIOLOGIA 95765…”
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    Libro
  3. 3

    Asesoramiento para la habilitación y puesta en marcha de una fábrica de dulce de leche por Normantas, Carolina

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2004.
    Temas:
    Libro
  4. 4

    Calidad de agua : un desafío para la lechería argentina / por Herrero, M. A.

    Buenos Aires : Asociación Química Argentina, 2000
    Temas:
    Artículo
  5. 5

    Aplicación de alternativas tecnológicas para mejorar el proceso de elaboración y la preservación de queso fresco funcional de leche ovina adicionado con fibra dietaria de distintos... por Peralta Reyes, María Eugenia

    La Plata: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería; 2018
    Temas:
    Enlace del recurso / Disponible en línea
    Libro
  6. 6

    Producción y exportación de leche en polvo : Análisis de factibilidad por Villarreal, Joaquín Pedro

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2005.
    Temas:
    Libro
  7. 7

    Optimización en línea de tabletas de dulce de leche / por Hanevy, Andrés

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata, 2012.
    Temas:
    Libro
  8. 8

    Ayudando a conocer el mundo de la leche / por Mastellone, Pascual

    Buenos Aires : Estrada, 2000.
    Temas: “…LECHE…”
    Libro
  9. 9

    Caracterizacion de leches fermentadas obtenidas con gránulos de kefir: composición y propiedades tecnológicas y probióticas / por Zabala, María Victoria

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2005.
    Temas:
    Libro
  10. 10

    Puesta en marcha de fábrica de dulce de leche por Pavón, Sebastián

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, /2005/.
    Temas:
    Libro
  11. 11

    La producción de leche orgánica en la región Puno : Una alternativa de desarrollo sostenible por Olarte Calsina, Saúl

    Publicado en Mundo Agrario.
    Temas: “…Leche orgánica…”
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    Enlace del recurso / Disponible en línea
    Artículo
  12. 12

    Mala leche : El supermercado como emboscada / por Barrutti, Soledad

    Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Planeta, 2019.
    Temas:
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    Libro
  13. 13

    La comercialización de la leche de consumo en la Ciudad de Buenos Aires y su carácter controversial, 1924-1945 por Buschini, José

    Temas: “…Comercialización de la leche…”
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    Artículo
  14. 14

    La comercialización de la leche de consumo y las disputas por su regulación, Buenos Aires hacia 1960 por Buschini, José

    Temas:
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    Enlace del recurso / Disponible en línea
    Artículo
  15. 15

    Utilidad de las técnicas nucleares en nutrición : Evaluación de la masa grasa corporal y de la ingesta de leche materna por Pallaro, Anabel

    Temas:
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    Artículo
  16. 16

    Sindicalismo y globalización : Lech Walesa en La Plata /

    La Plata : La Comuna, 2000.
    Temas: “…Walesa, Lech 408382…”
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    Libro
  17. 17

    Dilución isotópica con deuterio para determinar ingesta de leche humana y composición corporal materna por Vidueiros, Silvina Mariela

    Temas:
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    Artículo
  18. 18

    Comer en la escuela : La Copa de Leche y los comedores escolares en las escuelas de la Capital de la República Argentina 1884-1930 por De Marzo, Mauro Sebastián

    Temas:
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    Tesis

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