Resultados de búsqueda - "INDUSTRIA ALIMENTICIA"

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    Estudio de factibilidad para la instalación de una fábrica de quesos / por Dulbecco, Martín Julián

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental de Producción, 2009.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTICIA…”
    Libro
  2. 2

    Propiedades fisicoquímicas y comportamiento reológico en la maduración de quesos / por Bevilacqua, Alicia Eva

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 1997.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTICIA…”
    Enlace del recurso / Disponible en línea
    Libro
  3. 3

    Cambios y continuidades en la industria de la alimentación desde un abordaje multiescalar por Cambiasso, Mariela

    Temas:
    Consultar en el Cátalogo
    Enlace del recurso / Disponible en línea
    Artículo
  4. 4

    Manual del ingeniero.Tomo IV : Construccion naval, automoviles y aeronaves... por Hutte

    Barcelona : Gili, 1948.
    Temas:
    Libro

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