Resultados de búsqueda - "INDUSTRIA ALIMENTARIA"

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  1. 1

    Las levaduras y sus productos derivados como ingredientes en la industria de alimentos / por Wagner, Jorge R.

    Bernal : Universidad Nacional de Quilmes, 2008.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Libro
  2. 2

    Análisis de la conveniencia del aumento de la capacidad de producción en una fábrica de margarina / por Mendicino, Silvana Agustina

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2011.
    Temas:
    Libro
  3. 3

    Breakfast cereal technology / por Daniels, Roger

    New Jersey : Noyes Data, 1974.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Libro
  4. 4
  5. 5

    Soybeans: chemistry and technology / Volume 1. Proteins. por Smith, Allan K.

    Connecticut : The Avi Publishing, 1972.
    Temas:
    Libro
  6. 6

    Prepared snack foods / por Gutcho, M.

    New Jersey : Noyes Data, 1973.
    Temas:
    Libro
  7. 7

    Soybeans as a food source / por Wolf, W. J.

    London : CRC, 1971.
    Temas:
    Libro
  8. 8

    Practical design, construction and operation of food facilities / por Clark, Peter J.

    Burlington : Elsevier, 2009.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Libro
  9. 9
  10. 10

    Food engineering systems. por Farrall, Arthur W.

    Wesport, Connecticut : Avi Publishing Company, 1979.
    Temas:
    Libro
  11. 11

    Agricultural process engineering / por Henderson, M. S.

    Wesport, Connecticut : Avi Publishing Company, 1979.
    Temas:
    Libro
  12. 12

    OAA Magazine

    [Buenos Aires] : Organismo Argentino de Acreditación
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Desconocido
  13. 13

    Química de los alimentos /

    Zaragoza : Acribia, 1993.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Libro
  14. 14
  15. 15

    Producción de helados funcionales : Dolce Salute por Galliano, Federico

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2005.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Libro
  16. 16

    Trends in food engineering /

    Lancaster, Pa. : Technomic Pub., c2000.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Publisher description / Disponible en línea
    Libro
  17. 17

    Conservación de carne de conejo por refrigeración / por Fourcade, Cintia A.

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental Química, 2008.
    Temas:
    Libro
  18. 18

    Estudio teórico y validación experimental de la dehidrocongelación de ananá / por Ramallo, Laura Ana

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental Ingeniería Química, 2010.
    Temas:
    Libro
  19. 19

    Línea de producción de margarina líquida / por Corradini, Florencia

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departametal de Ingeniería de la Producción, 2009.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Libro
  20. 20

    Desarrollo de alimentos tipo snack de bajo contenido graso a partir de discos de manzana verde / por Tavera Quiros, María José

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2015.
    Temas: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Enlace del recurso / Disponible en línea
    Libro