Resultados de búsqueda - "ALIMENTOS"

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    Sanidad en el campo. Calidad en el plato : tomo II /

    Buenos Aires : SENASA, 2014.
    Temas:
    Consultar en el Cátalogo
    Proyecto
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  8. 168

    Trace organic analysis. A new frontier in analytical chemistry : Proceedings por Hertz, Harry S.

    Maryland, US : U.S. Department of Commerce, April 1979.
    Temas:
    Libro
  9. 169

    Análisis de riesgos y puntos cr´ticos de control en una planta de dulce de leche por Guichón, María Julia

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2004.
    Temas:
    Libro
  10. 170

    Physical properties of foods / por Sahin, Serpil

    New York : Springer, c2006.
    Temas: “…ALIMENTOS…”
    Publisher description / Disponible en línea
    Libro
  11. 171
  12. 172

    Food additives to extend shelf life / por Pintauro, Nicholas D.

    New Jersey : Noyes Data.
    Temas: “…CONSERVACION DE ALIMENTOS…”
    Libro
  13. 173

    Malcomidos / por Barruti, Soledad

    Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Booket, 2017.
    Temas:
    Libro
  14. 174

    Alimentos Argentinos.

    Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
    Temas: “…ALIMENTOS…”
    Disponible en versión completa y en formato .pdf, a partir del no. 34 (2006) / Disponible en línea
    Desconocido
  15. 175

    Confecciones de chocolate. por Cavallera, María José

    Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
    Temas:
    Enlace del recurso / Disponible en línea
    Artículo
  16. 176

    ¿Qué informaciones nos puede brindar una nariz electrónica sobre los alimentos? / por Baby, R. E.

    Buenos Aires : Asociación Química Argentina, 2001
    Temas:
    Artículo
  17. 177
  18. 178

    Transferencia de calor durante la congelación, el almacenamiento y la descongelación de alimentos / por Salvadori, Viviana Olga

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 1994.
    Temas: “…ALIMENTOS…”
    Enlace del recurso / Disponible en línea
    Libro
  19. 179

    Diseño de secadoras continuas de trigo. Simulación de la transferencia de calor y materia y de pérdidas de calidad / por Giner, Sergio Adrián

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 1999.
    Temas:
    Libro
  20. 180