Resultados de búsqueda - "ALIMENTOS"

  1. 121

    Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos / por Board, R. G.

    Zaragoza : Acribia, 1988.
    Temas:
    Libro
  2. 122
  3. 123

    La revolución del consumo alimenticio en la Argentina (1974-1984) : un estudio empírico por Ostiguy, Pierre

    Buenos Aires : CEAL (Centro Editor para America Latina), 1988.
    Temas:
    Consultar en el Cátalogo
    Libro
  4. 124

    Economía política de los sistemas alimentarios en América Latina por Schejtman, Alexander

    Santiago de Chile : Oficina Regional de la FAO para América Latina, 1994.
    Temas: “…ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO 6167…”
    Consultar en el Cátalogo
    Libro
  5. 125

    Alimentos: química de sus componentes por Coultate, T.

    Zaragoza : Acribia, 1984.
    Temas: “…COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 67292…”
    Consultar en el Cátalogo
    Libro
  6. 126

    Cosecha robada : El secuestro del suministro mundial de alimentos por Shiva, Vandana

    Buenos Aires : Paidós, 2003.
    Temas: “…ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO 6167…”
    Consultar en el Cátalogo
    Libro
  7. 127

    El color en los alimentos : I. Teoría /

    Buenos Aires : Asociación Química Argentina, 2010
    Temas:
    Artículo
  8. 128
  9. 129

    Pastas alimenticias. por Lezcano, Elizabeth

    Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
    Temas:
    Disponible en versión completa y en formato .pdf / Disponible en línea
    Artículo
  10. 130

    Nuevo rotulado de alimentos envasados. por Kleiman, Elizabeth

    Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
    Temas:
    Disponible en versión completa y en formato .pdf / Disponible en línea
    Artículo
  11. 131

    Tomate industrial / por Franco, Daniel

    Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
    Temas:
    Enlace del recurso / Disponible en línea
    Artículo
  12. 132

    Tomate industrializado. por Franco, Daniel

    Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
    Temas:
    Disponible en versión completa y en formato .pdf / Disponible en línea
    Artículo
  13. 133
  14. 134
  15. 135
  16. 136
  17. 137

    Recetas sin gluten : Un libro delicioso por Mostto, Susana Etelvina

    Parana : UNER , 2013
    Temas: “…ALIMENTOS 3172…”
    Consultar en el Cátalogo
    Libro
  18. 138
  19. 139

    Transformación tecnológica en la agroindustria de alimentos en Argentina por Gutman, Graciela E.

    Publicado en - Gutman, Graciela E. - Gatto, Francisco - Castello, Héctor Luis - Feldman, Silvio - Franco, Irma del - Izurieta, Carlos - Quintar, Aída - Rebella, César - Soverna, Susana - Comisión Económica para América Latina y el Caribe - Agroindustrias en la Argentina
    Temas:
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    Capítulo de libro
  20. 140

    Proteínas y polisacáridos como ingredientes funcionales / por Añón, María Cristina

    La Plata : EDULP, 2002.
    Temas: “…INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Libro