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  1. 1

    La cocina cristiana de Occidente / por Cunqueiro, Alvaro

    Barcelona : Tusquets, 1991.
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    Libro
  2. 2

    De la olla al mole / por Domingo, Xavier

    Madrid : Cultura Hispánica, 1984.
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    Libro
  3. 3

    Conquista y comida : Consecuencia del encuentro de dos mundos /

    México : UNAM, 1997.
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    Libro
  4. 4

    La casa de Lúculo : Nueva filosofía del gusto ; El arte de comer / por Camba, Julio

    Buenos Aires : Espasa-Calpe Argentina, 1945.
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    Libro
  5. 5

    La invención de lo cotidiano / por Certeau, Michel de

    México : Universidad Iberoamericana, 2006-2007.
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    Libro
  6. 6

    Libros, cocina e inmigración : Una propuesta culinaria con aires rosarinos / por Caldo, Paula

    [Rosario] : [Buenos Aires] : El Ombú Bonsai ; CONICET, 2012.
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    Libro
  7. 7

    Cocina ecléctica / por Gorriti, Juana Manuela

    Buenos Aires : Librería Sarmiento, 1977.
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    Libro
  8. 8

    Delicias y sabores : Desde Doña Petrona hasta nuestros días / por Matallana, Andrea

    Buenos Aires : Capital intelectual, 2014.
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    Libro
  9. 9

    Libro de guisados / por Nola, Ruperto de

    Madrid : Compañía Ibero-Americana, 1929.
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    Libro
  10. 10

    Viajes por el Río de la Plata y el interior de la Confederación Argentina / por Mantegazza, Pablo

    Buenos Aires : Coni, 1916.
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    Libro
  11. 11

    Fisiología del gusto : Meditaciones gastronómicas / por Brillat-Savarin, Anselmo

    Buenos Aires : Losada, 1939.
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    Libro
  12. 12

    Fisiología del gusto, o, Meditaciones de gastronomía trascendente / por Brillat-Savarin, Anselmo

    Madrid : Aguilar, 1963.
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    Libro
  13. 13

    Una historia social de la comida / por Aguirre, Patricia 1952-

    Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Lugar, 2022.
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    Libro

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