Cita APA (7a ed.)

Commision "Viandes et produits carnés" (C.N.E.R.N.A.). (1982). HYGIENE et technologie de la viande fraiche. Francia. Centre National de la Recherche Scientifique.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Commision "Viandes et produits carnés" (C.N.E.R.N.A.). HYGIENE Et Technologie De La Viande Fraiche. Paris: Francia. Centre National de la Recherche Scientifique, 1982.

Cita MLA (9a ed.)

Commision "Viandes et produits carnés" (C.N.E.R.N.A.). HYGIENE Et Technologie De La Viande Fraiche. Francia. Centre National de la Recherche Scientifique, 1982.