La aplicación de la reacción de Deniges-Chelle para la determinación indirecta de bromato de potasio incorporado en la harina de trigo y productos con ella elaborados

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Albizzati, Carlos M.
Formato: Libro
Datos de publicación: Buenos Aires : Plantié y Cía., 1956.
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Notas:Donación
Descripción Física:12 p. ; 18 cm.

MARC

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