Cita APA (7a ed.)

Sanz Egaña, C. (1940). Industrias de la carne: Chacinería moderna (embutidos, salazones y conservas) (2a. ed.). Espasa-Calpe.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Sanz Egaña, C. Industrias De La Carne: Chacinería Moderna (embutidos, Salazones Y Conservas). 2a. ed. Madrid: Espasa-Calpe, 1940.

Cita MLA (9a ed.)

Sanz Egaña, C. Industrias De La Carne: Chacinería Moderna (embutidos, Salazones Y Conservas). 2a. ed. Espasa-Calpe, 1940.