La gran espuma: arqueología industrial y arquitectura fabril cervecera en Buenos Aires

Detalles Bibliográficos
Publicado en: Estudios del hábitat 2010(11).
Autor Principal: Weissel, Marcelo Norman
Otros autores o Colaboradores: Willemsen, Jorge Pablo
Formato: Artículo
Lengua:español
Datos de publicación: 2010
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Resumen:El trabajo explora la historia del diseño, uso y transformación de los espacios de producción, buscando caracterizar la composición, diversidad, persistencia y variabilidad de la planta industrial cervecera durante los siglos XIX y XX.
Descripción Física:97-108 : Gráficos.

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