Cita APA (7a ed.)

Price, J. F., Schweigert, B. S., & Barrado, A. M. (1976). Ciencia de la carne y de los productos cárnicos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Price, J. F., B. S. Schweigert, y A. Marcos Barrado. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 1976.

Cita MLA (9a ed.)

Price, J. F., et al. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Acribia, 1976.