Contreras Hernández, J., & García Arnáis, M. (2005). Alimentación y Cultura: Perspectivas antropológicas. Ariel.
Cita Chicago Style (17a ed.)Contreras Hernández, Jesús, y Mabel García Arnáis. Alimentación Y Cultura: Perspectivas Antropológicas. [S.l.]: Ariel, 2005.
Cita MLA (9a ed.)Contreras Hernández, Jesús, y Mabel García Arnáis. Alimentación Y Cultura: Perspectivas Antropológicas. Ariel, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.