El sabor del mundo : Una antropología de los sentidos

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Le Breton, David
Formato: Libro
Lengua:español
Datos de publicación: [S.l.]: Nueva Visión, 2007
Series:Cultura y Sociedad
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Descripción Física:368 p.
ISBN:9789506025557

MARC

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490 0 |a Cultura y Sociedad 
505 0 |a  Introducción -- Antropología de los sentidos -- 1. Una antropología de los sentidos -- 2. De ver a saber -- 3. Escuchar, escucharse: De la buena armonía al malentendido -- 4. La existencia como una historia de piel: El tacto, o, El sentido del contacto -- 5. El tacto del otro -- 6. Oler, olerse -- 7. El alimento es un objeto sensorial total -- 8. Del gusto en la boca al gusto de vivir : Una gustación del mundo -- 9. La cocina de la repugnancia 
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