TY  - BOOK
T1  - La agricultura familiar en el área hortícola de La Plata, Berazategui y Florencio Varela Diversas formas de dependencia y el camino de construcción de su autonomía
T2  - Investigación, desarrollo e innovación
A2  - Fingermann, Luciana
A2  - Fingermann, Luciana
A2  - Muscio, Luciana
A2  - Hall, Marcos
A2  - Pérez, Raúl
A2  - Pérez, Maximiliano
A2  - Dumrauf, Sergio
A2  - Giordano, Gabriel Alejandro
A2  - Prividera, Guido
A2  - González, Edgardo Gabriel
A2  - Justianovich, Sergio
A2  - Muzzín, María Eva
A2  - Córdoba, Joaquín Alejandro
A2  - Ocampo, Francisco
A2  - Lavarello Herbin, Agustina
A2  - Castro, María Agustina
A2  - Castro, Andrea Soledad
A2  - Battista, Edurne
A2  - Chierchie, Laura
A2  - Novelli, Mario
A2  - Hang, Sofía
LA  - Spanish
PP  - La Plata
PB  - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
YR  - 2018
ED  - 1a. ed.
UL  - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dhu.koha96002
AB  - Los horticultores familiares del Área Hortícola de La Plata, Berazategui y Florencio Varela, viven y trabajan en una situación de dependencia multicausal. La publicación que aquí se presenta analiza cómo esta condición se traduce en la situación de acceso y tenencia de la tierra, las formas de producción, sus estrategias de comercialización, la utilización de energías y la posibilidad de acceso al agua segura. Asimismo, plantea las alternativas posibles al sistema de producción intensivo, con amplia utilización de invernáculos. Presenta diferentes alternativas que se desarrollan tanto desde el INTA, junto a otras instituciones, como desde organizaciones de productores, que coadyuvan a la disminución de esa dependencia en pos de fortalecer la autonomía. El diagnóstico, como así también las alternativas productivas que aquí se presentan, fueron construidas a partir de fuentes bibliográficas, entrevistas semi-estructuradas en profundidad a informantes calificados y agricultores familiares de la región, así como de resultados de investigaciones finalizadas (y algunas en curso) de las diferentes líneas de investigación del IPAF Región Pampeana.
OP  - 111
SN  - 9789875218963
KW  - Horticultura
KW  - Agricultura sustentable
KW  - Migrantes
ER  -