TY - BOOK T1 - Dimensões socioculturais da alimentação : Diálogos Latino-Americanos T2 - Estudos rurais ; A2 - Álvarez, Marcelo A2 - Menasche, Renata A2 - Collaço, Janine A2 - Sammartino, Glória A2 - Carenzo, Sebastián A2 - Papavero, Claude G. A2 - Menasche, Renata A2 - Krone, Evander Eloí A2 - Collaço, Janine A2 - Gomensoro, Patrícia de A2 - Abdala, Mônica Chaves A2 - Álvarez, Marcelo A2 - Collaço, Janine Helfst Leicht A2 - Sandre-Pereira, Gilza A2 - Vilà, Miriam Bertran A2 - Ramos, Mariana Oliveira A2 - Solano, Denia Román A2 - Contreras, Jesús A2 - Santarsiero, Luis Hernán A2 - Gracia-Arnaiz, Mabel A2 - Neto, Hugo Menezes LA - Portuguese PP - Porto Alegre PB - UFRGS YR - 2012 ED - 1a. ed. UL - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dhu.koha53190 OP - 262 SN - 9788538601753 KW - Alimentos KW - Antropología cultural y social KW - Salud KW - Política pública KW - Consumo KW - Gusto KW - Costumbres alimentarias ER -