La vanguardia ganadera bonaerense [1856-1900] - Sesto, Carmen (Buenos Aires : Universidad de Belgrano : Siglo XXI, 2005)
Keywords: 1856-1900; Zootecnia; Historia económica; Agricultura; Terratenientes; Ganado; Carne; Maquinaria agrícola; Mano de obra; Genética animal; Argentina