Tramas productivas y agentes sociales en la fruticultura globalizada - Craviotti, Clara; Palacios, Paula; Craviotti, Clara; Cattaneo, Carlos; Soleno Wilches, Ronald; Pires, Maria Luiza Lins e Silva; Cavalcanti, Josefa Salete Barbosa (Buenos Aires : Miño y Dávila, 2012)
Reestructuración productiva e inserción en los mercados. La pequeña y mediana citricultura de la subregión del Río Uruguay / Clara Craviotti, Paula Palacios, Ronald Soleno Wilches -- Firmas, productores y territorio. Las formas de coordinación de las empresas exportadoras citrícolas / Clara Craviotti, Paula Palacios, Ronald Soleno Wilches -- Compromiso y participación en la conformación de una experiencia asociativa desde los medianos citricultores / Paula Palacios -- Las cooperativas como organización para acceder a mercados internacionales. El caso de la cooperativa citrícola Colonia San Francisco / Ronald Soleno Wilches -- Los cambiantes territorios del sistema global de frutas frescas y sus implicancias a nivel agrario. La producción del arándano en Entre Ríos / Clara Craviotti -- Estrategias e inserción en el espacio local de las firmas comercializadoras de arándano que operan en el noreste argentino / Clara Craviotti, Carlos Cattaneo, Paula Palacios -- El difícil arte de entrelazar lo económico con lo asociativo : Los consorcios de productores en la exportación del arándano / Clara Craviotti -- Imagens da fruticultura do Vale do São Francisco : Cooperativas, reinvenção de estratégias e criação de oportunidades em tempos de enfrentamento da crise global / Maria Luiza Lins e Silva Pires, Josefa Salete Barbosa Cavalcanti
Keywords: Frutas; Producción alimentaria; Mercados; Exportaciones/importaciones; Cooperativas agrícolas