Agroindustria y empleo : El complejo citrícola del noreste entrerriano /

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Detalles Bibliográficos
Otros autores o Colaboradores: Palacios, Paula ([coord.]), Torres, Fernanda ([coord.]), Tadeo, Nidia ([coord.])
Formato: Libro
Lengua:español
Datos de publicación: Buenos Aires : La Colmena, 2006.
Temas:
Economía agraria
Agricultura
Producción agrícola
Mercado del trabajo
Cosecha
Empleo
Condiciones de empleo
Trabajadores agrícolas
Empresas agrícolas
Argentina
Entre Ríos
Descripción Física:viii, 215 p. : mapas col.
ISBN:9879028597
Tabla de Contenidos:
  • Territorio, lugar, cultura
  • La citricultura en Argentina
  • Sector empresarial y relaciones agroindustriales en el complejo citrícola del noreste entrerriano
  • Organización del trabajo y situación laboral de los trabajadores cosecheros : Cambios y permanencias
  • Proceso de trabajo en la etapa de poscocecha : Los obreros del empaque de cítricos
  • Migrar : Una opción laboral para los obreros del empaque luego de finalizar la zafra de cítricos
  • Pindapoy S.A. : Una empresa familiar que lideró la citricultura del país

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