Crisis y perspectivas del café latinoamericano - Samper K., Mario; Santoyo, Horacio; Pérez, Héctor; Hilje, Brunilda; Pelupessy, Wim; Díaz, Salvador; Daviron, Benoit; Samper, Mario; Escamilla, Esteban; Saldís, Carmenza (San José de Costa Rica : ICAFE : UNA, 1994)
Crisis e historia / Mario Samper -- Naturaleza de las economías de exportación, con especial referencia a las cafetaleras / Héctor Pérez -- La crisis del mercado cafetalero internacional en una perspectiva de largo plazo / Benoit Daviron -- Las caficulturas latinoamericanas en coyunturas críticas / Mario Samper -- Auge y crisis en la cafeticultura mexicana / Salvador Díaz, Horacio Santoyo, Esteban Escamilla -- No se puede dejar perder y no paga para los gastos. Testimonios de caficultores costarricenses ante la crisis / Brunilda Hilje -- Las fronteras del café latinoamericano. Respuestas a la crisis y nuevas opciones / Mario Samper -- El mercado solidario de café y el pequeño productor en Centroamérica / Wim Pelupessy -- Café y agroindustria: elementos para la definición de una estrategia de desarrollo regional / Carmenza Saldís
Keywords: Bebidas; Comercialización; Comercio internacional; América Latina