Antropología cultural del azúcar /
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lengua: | español |
| Datos de publicación: |
Tucumán :
Secretaría de Estado de Educación y Cultura. Centro de Documentación e Información Educativa,
1995.
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| Series: | Estudios y documentos ;
6 |
| Temas: | |
| Descripción Física: | 193 p. |