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LEADER |
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ta |
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|
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|c AR-EnULPH
|
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1 |
|
|a 364(823.2)
|2 1991
|
100 |
1 |
|
|a Remedi, Fernando J.
|9 403771
|
245 |
1 |
0 |
|a Los secretos de la olla :
|b Entre el gusto y la necesidad. La alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX /
|c Fernando Javier Remedi.
|
260 |
|
|
|a Córdoba :
|b Centro de Estudios Históricos,
|c 1998.
|
300 |
|
|
|a 486 p.
|
490 |
0 |
|
|a Centro de estudios históricos
|
505 |
0 |
0 |
|t El consumo alimentario en la ciudad de Córdoba --
|t El consumo alimentario en el interio provincial --
|t Las cocinas étnicas --
|t Las diferencias etarias --
|t Las rupturas de lo cotidiano --
|t Las aspectos sociales de la alimentación --
|t Nivel de vida: Alimentación y economía --
|t El costo de la vida en la ciudad de Córdoba --
|t El costo de la vida en el interior provincial --
|t Las causas del encarecimiento --
|t Las estrategias alimentarias de reproducción --
|t Alimentación y salud --
|t El cuadro de morbimortalidad --
|t La calidad de los alimentos --
|t La alimentación y la salud infantil --
|t Las enfermedades por carencia y por exceso --
|t El esatdo sanitario y los hábitos alimentarios --
|t Alimentación y vida política --
|t El Estado y la calidad de los alimentos --
|t El Estado y el precio de los alimentos --
|t El Estado y la alimentación de los pobres --
|t La acción social del Estado
|
648 |
|
4 |
|a Siglo XX
|9 4100
|
648 |
|
4 |
|a 1900-1960
|9 405045
|
690 |
1 |
4 |
|a Sociología
|9 3
|
650 |
2 |
4 |
|a Historia provincial argentina
|9 15230
|
650 |
2 |
4 |
|a Condiciones de vida
|9 480415
|
650 |
2 |
4 |
|a Alimentos
|9 479163
|
650 |
2 |
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|a Costumbres alimentarias
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|
650 |
2 |
4 |
|a Historia
|9 26
|
651 |
|
4 |
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|
651 |
|
4 |
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|
942 |
|
|
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|
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|
952 |
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|d 1999-08-20
|e Centro de Estudios Históricos
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|x Encuadernación R
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|b COLECCION ABIERTA PLANTA BAJA
|
999 |
|
|
|c 37760
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|