Desde la empresa : Firmas familiares y estructura empresarial en la industria azucarera tucumana [1895-1930] - Moyano, Daniel (Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Prometeo, 2015)
La moderna industria azucarera tucumana (1876-1895) -- Tiempos de sobreproducción, tiempos de crisis (1895-1905) -- Del abarrotamiento del mercado a la escasez del producto (1906-1915) -- La plaga del "mosaico" y sus efectos en la agroindustria (1915-1919) -- La inestable década de 1920
Keywords: 1895-1930; Industrias; Producción agrícola; Economía regional; Desarrollo económico y social; Tucumán