TY  - JOUR
T1  - Formas de vida en la frontera sur del siglo XIX : Habitus y prácticas sociales de consumo alimienticio
JF  - Anuario IEHS.
VO  - No. 27 (2012),273-289
A1  - Langiano, María del Carmen
UL  - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dhu.MANI23775
KW  - Modos de alimentación
KW  - Frontera
KW  - Habitus
KW  - Cambio endógeno
KW  - Cultura
KW  - Siglo XIX
KW  - Alimentos
KW  - Buenos Aires (provincia)
ER  -