TY - JOUR T1 - La construcción social del consumo alimentario en España. De la satisfacción de una necesidad biológica a la constitución de la identidad social JF - Estudios sociológicos. VO - Vol. 15 No. 44 (1997),p. 577-594 15 A1 - Entrena Durán, Francisco UL - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dhu.MANI04002 KW - Costumbres alimentarias KW - Formación de hábitos KW - Consumo ER -