TY  - GEN
T1  - Elaboración, disponibilidad, acceso y consumo de alimentos en barrios populares del Gran La Plata
JF  - [Actas]
IS  - Jornadas de Geografía de la UNLP (23 : 2022 : Ensenada)
A1  - Giammarino, Damián
A2  - Mirallas, Belén
A2  - Santa María, Juliana
A2  - Rial, Soledad
A2  - Adriani, Héctor Luis
UL  - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dhu.EVENTO15199
AB  - Esta ponencia presenta el proyecto "Elaboración, disponibilidad, acceso y consumo de alimentos en barrios populares del Gran La Plata" y el estado de avance correspondiente al relevamiento realizado a Unidades Productivas (UP) de alimentos, pertenecientes a organizaciones sociales que integran el Consejo Social de la Universidad Nacional de La Plata, destinatario del proyecto 21 . Está radicado en el Centro de Investigaciones Geográficas y en la Secretaría de Extensión de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. El proyecto atiende a las problemáticas que enfrentan los Sitios de Distribución (SDA) a cargo de organizaciones sociales e instituciones públicas y comunitarias y los hogares de barrios populares de Gran La Plata en la elaboración, disponibilidad, acceso y consumo de alimentos. Entre sus objetivos se destacan: actualizar los relevamientos 2018 y 2019 de SDA, oportunamente realizados por el Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales y el Consejo Social; realizar un diagnóstico territorial de barrios populares del Gran La Plata; analizar las diferentes prácticas organizativas en los SDA y de las familias y las comunidades en la producción, distribución y consumo de alimentos e identificar canales de comercialización de alimentos de la agricultura familiar de la región del Gran La Plata, y su vinculación con los SDA. (Resumen parcial)
NO  - Trabajo presentado en el Eje 7. Geografía, transferencia y extensión universitaria.
KW  - Economía popular
KW  - Gran La Plata
ER  -