Caldo, P. Leer y escribir las prácticas culinarias: : El aporte de Petrona C. de Gandulfo en el proceso de formación de la subjetividad de los argentinos, años treinta. Habitar la escuela: producciones, encuentros y conflictos, Jornadas Argentinas de Historia de la Educación (14 : 2006 : La Plata), .
Cita Chicago Style (17a ed.)Caldo, Paula. "Leer Y Escribir Las Prácticas Culinarias: : El Aporte De Petrona C. De Gandulfo En El Proceso De Formación De La Subjetividad De Los Argentinos, Años Treinta." Habitar La Escuela: Producciones, Encuentros Y Conflictos Jornadas Argentinas de Historia de la Educación (14 : 2006 : La Plata) ().
Cita MLA (9a ed.)Caldo, Paula. "Leer Y Escribir Las Prácticas Culinarias: : El Aporte De Petrona C. De Gandulfo En El Proceso De Formación De La Subjetividad De Los Argentinos, Años Treinta." Habitar La Escuela: Producciones, Encuentros Y Conflictos, Jornadas Argentinas de Historia de la Educación (14 : 2006 : La Plata), .