TY  - JOUR
T1  - Reseña de: Rodríguez Vázquez, Florencia, "Educación y vitivinicultura. Formación de recursos humanos y generación de conocimientos técnicos en Mendoza (1890-1920)". Rosario: Prohistoria, 2013
JF  - Estudios rurales.
VO  - Vol. 4 No. 6 (2014),129-135 4
A1  - Gutiérrez, Talía Violeta
UL  - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dhu.ARTI13620
AB  - El texto está basado en la tesis doctoral de la autora, dirigida por Rodolfo Richard Jorba y codirigida por Silvia Ospital, y está sustentado en un exhaustivo trabajo de investigación que permitió reconstruir la relación entre educación y vitivinicultura, tanto desde la enseñanza formal como el extensionismo estatal y en contrapunto con la iniciativa privada. Está escrito de forma prolija y cuidada, utiliza una gran variedad de fuentes documentales y todas ellas están articuladas de manera de mostrar al lector los distintos aspectos analizados sobre la formación de recursos humanos y la generación de conocimientos técnicos para la agroindustria, sin dejar de reflejar la complejidad del tema.
KW  - Reseñas de Libros
KW  - Educación
KW  - Vitivinicultura 
ER  -